廣府古建筑大木構(gòu)架采用菠蘿格修復(fù)
古建筑是我國(guó)燦爛歷史文化的重要組成部分,具有極高的科學(xué)價(jià)值。以木結(jié)構(gòu)為主的建筑體系數(shù)量繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,科學(xué)文化內(nèi)涵極為豐富。但是目前現(xiàn)存的古建筑歷經(jīng)歲月的侵蝕,都出現(xiàn)了不同程度的破壞。廣府地區(qū)特定的歷史環(huán)境與自然環(huán)境形成富有鮮明地方特色的廣府建筑木文化，本文通過(guò)對(duì)佛山現(xiàn)存古建筑所用木材的品種、特點(diǎn)和木結(jié)構(gòu)修復(fù)技術(shù)進(jìn)行分析，為今后廣府古建筑維修和加固提供參考。
1、前言
近年來(lái)，佛山市文物流通中心參與了廣府地區(qū)多處明清古建筑的修繕工程，主要負(fù)責(zé)古建筑木作部分的修復(fù)，筆者直接到各現(xiàn)場(chǎng)主持了這些工作。在佛山市內(nèi)已完成并通過(guò)了驗(yàn)收的多個(gè)修繕工程中，主要包括順德碧江五間祠(廣東省文物保護(hù)單位，始建于明代)、佛山祖廟(國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，始建于明代)、順德樂從陳氏大宗祠等。多年來(lái)的實(shí)踐讓筆者深刻認(rèn)識(shí)到，對(duì)于各級(jí)文物保護(hù)單位的修復(fù)，從測(cè)繪、設(shè)計(jì)、施工到竣工驗(yàn)收，都必須嚴(yán)格遵從相應(yīng)的法規(guī)去進(jìn)行，就木作部分來(lái)說(shuō)，更需要與水工、石工等密切配合，對(duì)一些測(cè)繪設(shè)計(jì)時(shí)不能預(yù)見而在施工過(guò)程中才發(fā)現(xiàn)的隱蔽問題，亦要及時(shí)反映給相關(guān)部以作修正。這就需要施工單位熟知古建的結(jié)構(gòu)、用材和時(shí)代特點(diǎn)。本文僅就順德碧江五間祠大木構(gòu)架的修復(fù)過(guò)程談?wù)勛约旱男牡谩?
2.五間祠的基本情況
五間祠原名尊明祠，是紀(jì)祀碧江蘇氏南房十三世祖蘇祉的祠堂，始建于明代中后期，座落于佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)碧江居委會(huì)，因面闊五間而被通稱為五間祠。該祠宏大古老，原為三路三進(jìn)，其中邊路建筑和中路第三進(jìn)的后寢祭堂已于解放前倒塌，所余建筑物亦一度空置。新中國(guó)成立后，這里被用作廠房、宿舍得以保存下來(lái)，但畢竟長(zhǎng)年失修，又被改作他用，室內(nèi)的舊木裝修早已全部拆去，甚至連一部分大木梁枋也被抽去用作他用。修復(fù)前的現(xiàn)狀已僅存中路頭門和大殿的建筑主體，且已殘損破敗嚴(yán)重，尤其是大木構(gòu)架的偏斜、構(gòu)件缺失、蟻蝕、腐朽的情況特別嚴(yán)重。
從2005年開始，古建筑專家吳慶洲教授帶領(lǐng)華南理工大學(xué)東方古建筑文化研究所對(duì)五間祠現(xiàn)存建筑進(jìn)行了多次勘察和研究，包括使用了傳統(tǒng)的手工測(cè)繪和當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的三維激光描儀測(cè)繪，以及采用超聲波勘測(cè)技術(shù)對(duì)部分木構(gòu)件進(jìn)行了內(nèi)部探傷。經(jīng)實(shí)測(cè)，該祠五個(gè)開間的總寬度達(dá)32.45米，這個(gè)尺度在省內(nèi)的五開間古建筑中實(shí)為罕見。東方古建筑文化研究所的研究結(jié)論中就有這樣的評(píng)述：“其建筑梁架具有明顯的明代特征，形制為民間祠堂中少見的五開間，具有相當(dāng)?shù)莫?dú)特性。其大殿建筑風(fēng)格雄大而不失優(yōu)雅，細(xì)部精美，有很高的藝術(shù)價(jià)值。”2006年，該祠被列入佛山市文物保護(hù)單位，同年，修復(fù)工程立項(xiàng)并啟動(dòng)。
五間祠所有大木構(gòu)架使用的木材為鐵力木(東京木)，大殿金柱和脊梁材徑粗達(dá)50厘米，梁架結(jié)構(gòu)為明代流行的駝峰斗拱抬梁式，梁栿作月梁處理，其駝峰斗拱體量宏大，屋面舉折曲線舒展，所有木構(gòu)件上施用的雕刻以浮雕為主，紋飾精簡(jiǎn)，線條流暢而不失精致，顯示出優(yōu)雅的明代風(fēng)格。雖然原來(lái)的木構(gòu)件損破缺失嚴(yán)重，但值得慶幸的是各種大木構(gòu)體都基本上存有殘件或榫口痕跡可供修復(fù)參照或作為重造的依據(jù)。本項(xiàng)目第一期修復(fù)工程的對(duì)象就是五間祠現(xiàn)存的頭門和大殿。
3.修復(fù)使用的木材
根據(jù)著名的《國(guó)際古跡保護(hù)與修復(fù)憲章》(通稱《威尼斯憲章》)所提出的“古跡修復(fù)應(yīng)以尊重原始材料和確鑿文獻(xiàn)為依據(jù)”這一準(zhǔn)則，以及《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》中所指出的文物保護(hù)應(yīng)符合“不改變文物原狀的原則”，解決修復(fù)五間祠木構(gòu)件所需用的原有材料，是本次修復(fù)的第一大道難題。五間祠始建時(shí)所使用的木材是俗稱“東京木”的鐵力木，這種木材產(chǎn)于我國(guó)南方及東南亞諸國(guó)，越南是這種硬木的產(chǎn)地和集散地。因歷史上“東京”一名曾指今越南北部的大部分地區(qū)，亦指越南的河內(nèi)市。當(dāng)國(guó)內(nèi)的鐵力木資源竭盡后，這種硬木材主要通過(guò)越南進(jìn)入中國(guó)。因此，鐵力木在廣府地區(qū)被慣稱為東京木。這種木材有細(xì)紋和粗紋兩種，其中細(xì)紋東京木色扁黃，產(chǎn)海南，多見于明代建筑的柱及梁架，五間祠使用的正是這種木材，細(xì)紋東京木屬于名貴的紅木種類，以木紋美觀、木性穩(wěn)定、材身碩大等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用在明清的硬木家具行業(yè)中，而且夠資格與香枝木（黃花梨木）配搭合用在同一件家具上(行話稱為“鐵包金”或“金包鐵”)。清中葉細(xì)紋東京木資源告竭，從那時(shí)開始，古建筑拆下來(lái)的舊料多被用來(lái)做了家具，建筑用材以粗紋東京木取代。粗紋東京木產(chǎn)于越南或經(jīng)越南進(jìn)口，色偏黑，采用的年代晚于細(xì)紋者。到了清代后期，粗紋東京木也日漸貧乏，廣府地區(qū)的古建開始大量使用另一種從印度尼西亞西加里曼丹坤甸口岸進(jìn)口的硬木“坤甸木”。東京木的特點(diǎn)是徑粗材直，木質(zhì)硬度大，耐水浸，雖然韌性不及坤甸木，但卻不易變形和開裂，是廣府地區(qū)古建大木構(gòu)件的理想用材，佛山市內(nèi)大量使用東京木的古建筑，多為明代及清初所建。東京木原材間有空心現(xiàn)象，我們?cè)谛迯?fù)過(guò)程中曾發(fā)現(xiàn)古代工匠用松香灌注其中填補(bǔ)空隙，打造出來(lái)柱梁仍能沿用至今。這種做法，值得我們進(jìn)一步去研究。
按照“修舊如舊”的原則，五間祠大木構(gòu)架的修復(fù)應(yīng)采用細(xì)紋東京木，但目前已不可能采購(gòu)到如此大批量的東京木大料。而坤甸木新材又有容易炸裂的缺點(diǎn)。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，菠蘿格木的木性更接近東京木，是古建修復(fù)的理想的木材，因此本次修復(fù)所用木材采用菠蘿格木。
修復(fù)古建筑置換柱梁時(shí)要使用整根的碩大木材，這些木材難以入爐作干燥處理，如果直接用未作處理的新材打造，日后會(huì)出現(xiàn)變形現(xiàn)象。針對(duì)這一實(shí)際問題，我們平時(shí)就儲(chǔ)備了一定數(shù)量的菠蘿格木大料，方法是新材采購(gòu)回來(lái)后，先在木材上噴灑防治白蟻的藥水，用塑料布密封半月左右，然后揭開堆放，由其自然干燥一年以上。以后每使用多少就補(bǔ)充多少，如些循環(huán)，木材的使用效果極佳。這次五間祠的修繕，大量采用了我們儲(chǔ)備的菠蘿格木大料。
